Origano je višegodišnja zeljasta biljka koja se sve češće sadi u baštama, dvorištima i začinskim vrtovima. Poznat je kao nezaobilazan začin za picu, testeninu i mediteranska jela, ali se koristi i kao lekovita biljka u narodnoj upotrebi. Biljka raste od 25 do 50 cm visine i formira gust žbun sa sitnim, aromatičnim listovima. Tokom leta razvija sitne ružičaste cvetove. Origano voli toplotu i puno sunca, pa najbolje uspeva na sunčanim mestima, livadama, padinama i rubovima bašte. Odgovara mu slabo kiselo i dobro drenirano zemljište. Toplota i sunce utiču na jačinu mirisa i ukusa, pa biljke gajene na osunčanom položaju imaju intenzivniju aromu i bolju otpornost na štetočine.
Listovi se beru i pažljivo suše, a zatim čuvaju u dobro zatvorenim posudama kako bi zadržali jak miris i ukus. Origano se koristi kao začin, za čaj, kao i u prirodnoj medicini.
