Ruzmarin je višegodišnja, aromatična biljka sa uspravnim grančicama i sitnim, zelenim igličastim listovima koji tokom leta cvetaju plavo-ljubičasto. Poznat je po intenzivnom mirisu i širokoj primeni, u kulinarstvu se koristi kao začin za meso, povrće i marinade, dok se listovi i ulje od ruzmarina upotrebljavaju u narodnoj medicini i aromaterapiji. Čaj od ruzmarina može pomoći kod probavnih tegoba, umora i jačanja imuniteta.
Sadnja i održavanje
Ruzmarin najbolje uspeva na sunčanim mestima, u propusnoj zemlji. Otporan je na sušu i niske temperature, a povremeno orezivanje podstiče grmolik rast i obilno cvetanje. Može se gajiti direktno u zemlji ili u saksijama, pri čemu je važno zalivanje kod korena, a ne po listovima, kako bi biljka ostala zdrava.
